새우 볶음밥 맛있게 만드는 방법 (레시피)

새우 볶음밥 레시피

칵테일새우 100g, 밥 1공기(200g), 파프리카 100g(색 상관없음), 양파 50g, 대파 썰은것 50g, 굴소스 1숟갈(15g) 달걀 2개, 버터 10g , 식용류 1숟갈(15g)

1. 후라이팬에 불을 올리고, 식용류를 넣고 대파를 넣어 파기름을 만들어줍니다.

2. 파를 넣고 30초정도 후에 해동시켜 물기를 뺀 새우와 버터를 넣어 줍니다.

3. 새우 색이 하얗게 변할때 쯤에 파프리카를 넣어 볶습니다.

4. 파프리카와 양파를 넣고 1분간 잘 섞이게 볶아줍니다.

5. 밥을 넣어 볶습니다.

5. 내용물이 잘 섞이면 굴소스를 넣고 잘섞은 다음 ,내용물을 한쪽으로 밀어 남은 공간에 계란으로

   스크램블에그를 만들어 다시한번 잘 섞으면 완성!